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酒店服务与管理专业学科带头人——褚延梅


    褚延梅:中共党员,大学学历,高级教师,山东省优秀教师,公共营养技师,现任现代服务专业科主任。参与省“十二五”重点规划课题研究,参编全国职业教育规划教材《商务礼仪》和校本教材《餐饮服务技能实训》。